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品質管理

安心して商品を販売していただくために、弊社では商品の製造工程にこだわり、様々な取り組みを実践しています。

商品製造

手巻きのこだわり(手巻きの様子を撮影した「動画」が見れます。)
熟練した職人が一本一本巻き上げております。
製造工程
製造から出荷までの流れをご確認いただけます。
素材のこだわり
美味しく、安全な素材を厳選しております。
トレーサビリティ
原料の生産地を調査・明記しており、産地証明書の発行も承っております。

各種証明書発行

産地証明
熊本産小麦粉、米粉などの産地証明書をご用意しております。
細菌検査(株)らいふ (株)らいふ のホームページ
検査機関に依頼した、細菌検査の報告書を公開しております。
保存検査(株)らいふ (株)らいふ のホームページ
検査機関に依頼した、保存検査の報告書を公開しております。
放射能検査(米粉)(株)らいふ (株)らいふ のホームページ
検査機関に依頼した、放射能検査の報告書を公開しております。

取り組み

安心のパートナー
安心できる原料を生産して下さっている、パートナーの方々。
クレーム対策の取り組み
クレームをなくすよう日々改善しております。
賞味期限・保存方法
安心して販売していただけるように、様々なテストを行っております。