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イソップ製菓

2011 / 08 / 09

くまモン あか巻!?

こんにちは。
このブログの存在が忘れられた今日この頃、なんとまた更新する日が訪れました。

今読んで下さっている方、ありがとうございます!!


さて、なぜ突然書く事になったかと言いますと、イソップ製菓には5人の姉弟がおり、その内の次女が突然 「ブログにのせて」 と写真を送って来たからなんです。


くまモンとあか巻と南蛮羊羹 そして、それがこの写真。

このクマは、熊本のキャラクターとしておなじみの、「 くまモン 」です。

その手に持っている(ように見える)のが、
天草名物の 「 あか巻 」 & 「 南蛮羊羹 」 です!


なんでも、熊本市内には「 くまBAR 」なる オープンしたばかりのお店があり、
早速遊びに行った次女が、お菓子と一緒に記念撮影して来たんだそうです。
 

お店の人は許してくれたのか?と思いましたが、ちゃんと許可も取って、さらに店長さんが あか巻を知らない との事で、食べてもらったそうです。

なんと、その店長さん。
お店に来ていたお客さん達にもあか巻を配って、皆さんで食べて下さったそうです!

ありがとうございます!!


この くまBAR、熊本の様々な焼酎を楽しめるだけでなく、「球磨焼酎 のみくらべセット」などもあり、熊本の特産品などをいただく事も出来るみたいです。

くまモンとっくりで焼酎が出てくるなど、友達と楽しくお酒が飲めそうですし、私も行ってみたいと思います♪


・・・とまぁ、そんな感じで、今回はアクティブ次女の活動記録(代筆)でした。

次回もお楽しみに〜!(いつになるやら(汗)

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2009 / 10 / 16

ホームページを一部変更しました。

 イソップ製菓のホームページに、「プライベートブランド」についてのページを追加しました。


プライベートブランド(PB)には2種類あり、当店では特にパッケージPBというパッケージのみ変更してオリジナル商品として販売していただけるものに力を注いでいます。

この他にもコンセプトや原料などから完全にオリジナルの商品を開発する事が出来るPBもあります(例:へのかっぱ巻)が、現在はパッケージPBだけで手がいっぱいの状態です。
(本当にありがたい限りです!)

なので、開発に少し時間がかかるかもしれません。
誠に申し訳ありません。

>> プライベートブランド


あか巻のページ画像それと、「天草名物 あか巻」のページに作り方の流れを掲載しました。

当店のこだわり、手巻きについて画像や動画も使って紹介しています。
従業員同士でも感動を覚える職人の技術は必見です!!

ぜひ、一度といわず二度三度とご覧になっていただきたいと思います!

>> 天草名物 あか巻

2009 / 05 / 04

イソップ製菓 手巻きロールのページが出来ました!

天草名物 手巻きロール天草に伝わる南蛮和菓子を作っているイソップ製菓ですが、その中でも最近お土産として人気が高いのが「手巻きロール」です。


原材料も熊本県産や天草産のものにこだわり、イソップ製菓の工場では職人がロールを巻いているところを見学する事も出来ます。

しかし、ホームページでの紹介はあまり魅力が伝わらないものでしたので、この度手巻きロールのページを新たに作成しました!

>> 天草名物 手巻きロール


ぜひ一度、ご覧になってみてはいかがでしょうか。

 

2008 / 11 / 05

グルメ&ダイニングスタイルショーを終えて

グルメ&ダイニングスタイルショー会場の様子

先日、東京ビッグサイトで開催されました『第4回グルメ&ダイニングスタイルショー』では、お忙しい中に弊社ブースにお立ち寄り下さいまして、誠に有難うございました。

皆様から頂いた貴重なご意見を、今後の商品開発に生かさせて頂きたいと存じます。

尚、商品サンプルをご希望の方はお知らせ下さい。
無償で送らせて頂きます。

2008 / 10 / 22

栖本町とのタイアップ商品、へのかっぱ巻

へのかっぱ巻(晩柑)パッケージ

前回の記事で宣言しました通り、今回は

へのかっぱ巻

の記事を書いていきます。


へのかっぱ巻は、天草市栖本町の町おこしの一環である「へのかっぱシリーズ」の第3弾として作られた、お寿司の「かっぱ巻」に似せて作った土産菓子です。(第1弾と第2弾はストラップとお守りです)


あか巻天草南蛮絵巻と同じく、あんこを塗ったスポンジケーキをお餅でくるんであり、晩柑又は抹茶の羊かんが中央に入っています。(2種類共、もちろん1本1本手作りしています)

と、この説明ですとものすごく甘くて体に悪そうというイメージを抱いてしまいそうですが、これが意外と甘すぎずぺろっと食べれちゃうのです。
気付くと止まらなくなってしまう美味しさで、抹茶が苦手な友人は10cm分位を1人で食べてしまいました。

これも、栖本町の方々とイソップ製菓が共に意見を出し合い試行錯誤を繰り返し、こだわりを形にしたからこそ実現出来た美味しさではないでしょうか。


かっぱ和菓子天草のお土産に興味がある方は、ぜひぜひ一度お手に取ってみて下さい。

へのかっぱ物語」など、このお菓子のルーツや込められた想いに触れて、美味しさだけでなく天草を好きになって頂きたいと思います。

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2008 / 09 / 23

明日より「肥後の銘菓展」が開催

前回お知らせしました通り、

肥後の銘菓展

が明日(24日)より開催されます。

「第25回 全国菓子大博覧会・兵庫」にて受賞されたお菓子達が集結するイベント(特別プレゼントもあります)で、イソップ製菓も出店するのですが、肝心のお菓子(天草南蛮絵巻)の紹介をあまりしていなかったので、急いで記事を書いている次第です。


さて、さっそくですが、こちらが

天草南蛮絵巻

です!(ジャ〜〜〜ン!)

天草南蛮絵巻 パッケージ

こちら↑は箱です。天草四郎さんと南蛮な方々が写っていて、とても南蛮な雰囲気が漂っていますね。


天草南蛮絵巻

そしてこちら↑が、「天草南蛮絵巻」の上から撮った写真です。素人にしてはよく撮れていますよね。
・・・光ってよく見えない?そう思った方はぜひ会場で現物をご覧になって下さいませ。


この「天草南蛮絵巻」は、イソップ製菓の人気商品である「あか巻」の流れをくむもので、外側のお餅と中のあんこが「紫いも」で作られた「紫いも巻」と、お餅とあんこが「晩柑」で作られた「晩柑巻」の2種類のセットです。

どちらの素材も天草産にこだわり、社長自ら探し歩いた最高のものです。(詳しくは「天草南蛮絵巻」が農林水産大臣賞を受賞しました!をご覧下さい)

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2008 / 09 / 18

「 肥後の銘菓展 」開催

肥後の銘菓展 広告

第25回 全国菓子大博覧会・兵庫 」にて入賞した熊本の銘菓が一堂に集結するという、お菓子好きな方には夢のような企画

肥後の銘菓展

が開催されます。


このブログでもご紹介しました通り、「天草南蛮絵巻」が農林水産大臣賞を受賞いたしましたのでイソップ製菓も参加いたします。

このイベントでは、銘菓を展示するだけではなく商品のPRや販売も出来るそうなので、当店も受賞商品だけではなくあか巻の販売も予定しております。

 また、初日(24日)は先着10名様にあか巻プレゼント!さらに、このブログを読んでいる方だけの特典(最後までお読み下さい)もございますので、どうぞお楽しみに〜。

五感に響く菓子舞台 華、ひらく

肥後の銘菓展

第25回全国菓子大博覧会・兵庫 入賞銘菓展

◆日程
9月24日(水)〜9月28日(日)
◆時間
午前10時〜午後5時(最終日は午後3時まで)
◆場所
くまもと工芸会館(川尻)
◆お問い合せ
TEL 096-358-5711
肥後の銘菓展 地図

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2008 / 09 / 15

「 事故米 」について

今、大変な問題となっている『事故米』ですが、焼酎・日本酒の他に『菓子』にも問題が波及しております。
特に、米を主原料とした『あられ・せんべい』は勿論ですが、『餅菓子』も影響を受けております。

幸い当社は、『三笠フーズ』及びその関連会社『辰之巳』とは直接・間接的な取引はなく、原料も仕入れておりません。

弊社の全商品が安全ですので、従来通り安心してお召し上がりくださいませ。