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品質管理
安心して商品を販売していただくために、弊社では商品の製造工程にこだわり、様々な取り組みを実践しています。
商品製造
- 手巻きのこだわり （手巻きの様子を撮影した「動画」が見れます。）
- 熟練した職人が一本一本巻き上げております。
- 製造工程
- 製造から出荷までの流れをご確認いただけます。
- 素材のこだわり
- 美味しく、安全な素材を厳選しております。
- トレーサビリティ
- 原料の生産地を調査・明記しており、産地証明書の発行も承っております。
各種証明書発行
- 産地証明
- 熊本産小麦粉、米粉などの産地証明書をご用意しております。
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細菌検査
／
（株）らいふ
- 検査機関に依頼した、細菌検査の報告書を公開しております。
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保存検査
／
（株）らいふ
- 検査機関に依頼した、保存検査の報告書を公開しております。
-
放射能検査（米粉）
／
（株）らいふ
- 検査機関に依頼した、放射能検査の報告書を公開しております。
取り組み
- 安心のパートナー
- 安心できる原料を生産して下さっている、パートナーの方々。
- クレーム対策の取り組み
- クレームをなくすよう日々改善しております。
- 賞味期限・保存方法
- 安心して販売していただけるように、様々なテストを行っております。
